Terveellisiä välipaloja ja vinkkejä aamupalalle

Tässä muutama reseptivinkki liittyen toiseen postaukseeni, jossa annan vihjeitä elämäntapamuutoksessa pysymiseen. Alla oleva resepti on mainio keino yhdistää nopea aamupala kahvilla ja puurolla. Reseptin olen löytänyt jostakin toisesta blogitekstistä. Kuten tuorepuurot yleensäkin, tämä pitää valmistaa edellisenä iltana.

Kahvituorepuuro

2,5 dl kahvia

2 dl kaurahiutaleita

1 tl hunajaa

ripaus suolaa

1 tl raakakaojauhetta

banaani

tilkka maitoa tai kasvijuomaa tarvittaessa

Ohje: Keitä kahvi ja anna sen jäähtyä. Sekoita kaikki ainekset blenderissä ja laita tekeytymään jääkaappiin yön yli. Koristele esim. marjoilla ja kookoshiutaleilla ja nauti! 

Mustikkapiirakan makuinen tuorepuuro (2 annosta)

4 dl kaura- tai soijavalmistetta (”jogurttia”) 
2 rkl juoksevaa hunajaa 
1 tl vaniljasokeria 
1/4 tl (¼ tl) kardemummaa 
2 dl mustikoita (pakaste) 
1 dl pikakaura-ruishiutaleita 

Kaada kauravalmiste kulhoon. Lisää hunaja, vaniljasokeri ja kardemumma. Sekoita. Lisää mustikat ja puurohiutaleet. Sekoita. Laita seos jääkaappiin vähintään tunniksi, jolloin puurohiutaleet turpoavat ja mustikat sulavat. Voit tehdä tuorepuuron tekeytymään jo edellisenä iltana. Sekoita ja jaa puuro kahteen annoskulhoon. 

Vegaaninen smoothie (3 annosta)

400 g Alpro soijavalmiste (jogurtti)

2-3 dl kaura- tai muu kasvijuoma

2 rkl pähkinöitä esim. cashew

3 rkl Chian siemeniä

3 rkl vegaanista proteiinijauhetta esim. Foodin herne- tai hamppuproteiinijauhe

2-3 dl marjoja

Kaikki ainekset blenderiin, muutama minuutti ja juoma on valmis. Voit muokata kasvijuoman määrään sen mukaan, haluatko lusikoitavan tai helposti juotavan version. Huom! Chian siemenistä saat runsaasti omega-3 rasvahappoja, joita erityisesti vegaani tarvitsee.

Lisää vinkkejä tulossa, pysy kuulolla!

Carita